2021/05/26
≡ 季節の限定パン「レザン•ノア」が28日金曜日から販売スタートします ≡
ブロンの生地にオーガニックレーズンと
オーガニッククルミが入ったずっしりと重量のある特別なパンです。
店頭販売、定期便のみの取り扱いとなります。
本日からご予約受付中です。

2021/05/24
≡ 6/6(日)信毎メディアガーデン
サンデイマルクトへ出店いたします ≡
※安曇野の店舗は臨時休業です

≡ 6/13(日)
白馬オーガニックマーケットへ出店いたします ≡
http://hakubaorganicmarket.jp/
※安曇野の店舗も通常営業いたします

≡ アップルパイ、プチパイ終売のお知らせ ≡
アップルパイ、アップルパイの生地を使ったプチパイは、りんごの季節が終わりましたので6月中に終売となります。
6/15以降のご予約はできません。
材料がなくなり次第終了です。

≡ お取り寄せ通販スタートしました ≡
パンひとつからご利用頂けます。
定期便、ギフト、おまかせセットなどご用意しております。

≡パンの保存袋について≡
これまで使い切りのものを無料でお渡ししていましたが、
何度も繰り返し使える丈夫なジップ袋を販売に変更させて頂きました。
カンパーニュ大が入るB3袋 → 税込40円
カンパーニュ小やブロンが入るB4袋 → 税込20円
ご希望の方はレジでお声がけください。

≡ 自転車割引始めます ≡
月日堂製パンの店舗へ自転車でお越しくださったお客さまへ割引サービスをいたします。
お会計の際に「自転車で来ました」とお伝え下さったお客さまに、会計金額より10%を割引させて頂きます。(お客さまからのお申し出がないと通常金額となります)
ぜひご利用くださいませ。

はじめまして!
月日堂(がっぴどう)製パンと申します

耐火レンガを積み上げた
自作のフランス式薪窯を使い
ライ麦から起こした
ルヴァン種で発酵させる大きなパン
(カンパーニュ、食パン)をメインに
折り込みのクロワッサンや季節のパイを焼く
「素朴なパン屋」です

小麦、水、卵や牛乳などパンの原材料は
できる限り信州安曇野の
地元産をセレクトしています

薪窯で焼くカンパーニュは
外は香ばしく中はしっとりとした食感で
乳酸菌の働きによりたいへん日持ちがよく
日々、味や食感が変わっていき
長く楽しむ事ができます

「ハードパンって
どうやって食べたらいいの?」
「知らないパンは食べにくいかも?」
という方にはおいしいお料理とのあわせかた
食べ方のご提案もさせていただきます

ひとりきりのスペシャルな時間に
大切な誰かといつもの団らんに
「ひと手間」加えてたのしい食卓の時間の
お手伝いをさせて頂ければうれしいです!

 

▲ お取り寄せ通販スタートしました

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