≡ 2023/05/28 ≡
≡ 6月の営業日カレンダーできました ≡

5/12(金)より
営業日が金・土・日に変更になりました
10:00〜16:00(売り切れ次第終了)

月曜日はハーブスクエアさんの
エコサスマルシェへ参加の予定です
10:00〜12:00
営業日カレンダーやSNSで参加日をご確認ください


■ 店舗以外の販売について

○毎週 金曜日
穂高神社入口『よろづやいっかく』さん
へ納品

○毎週 月曜日
『ハーブスクエア』さん
エコサスマルシェ 出店

○毎月第3金曜日
信毎メディアガーデン
『マルクトラボラトリオ』さん へ納品

○マルシェ、イベント参加については随時お知らせします


■サイクリスト割引について
月日堂製パンへ自転車でお越しくださったお客さまへ
お会計時に申告いただければ10%オフになります。
JR穂高駅からは約40分ほどかかりますが、安曇野の景色を楽しんでください。
最後の急坂は標高差150m。
もちろん押して登ってもOKです。


■ 店舗受け取りのご予約について
○営業日前日の23:45まで こちら から承ります
※大量のご注文(カンパーニュ10個など)は
info@gappido.comまでお問合せください

■ オンラインショップについて
パン1個からお取り寄せできます
毎週土曜日~月曜日受注 → 土、日曜日発送です
定期便メンバーさま随時募集中です
おまかせセットのご予約もぜひご利用下さい!
(詳しくはオンラインショップのページからご覧ください)


わたしたち月日堂(がっぴどう)製パンは
耐火レンガを積み上げた自作のフランス式薪窯を使い
ライ麦から起こした
ルヴァン種で発酵させる大きなパン
(カンパーニュ、食パン)をメインに
折り込みのクロワッサンや季節のパイを焼く「素朴なパン屋」です

小麦、水、卵や牛乳などパンの原材料は
できる限り信州安曇野の地元産をセレクトしています

薪窯で焼くカンパーニュは
外は香ばしく中はしっとりとした食感で
乳酸菌の働きによりたいへん日持ちがよく
日々、味や食感が変わっていき長く楽しむ事ができます

「ハードパンってどうやって食べたらいいの?」
「知らないパンは食べにくいかも?」
という方にはおいしいお料理とのあわせかた
食べ方のご提案もさせていただきます

ひとりきりのスペシャルな時間に
大切な誰かといつもの団らんに
「ひと手間」加えてたのしい食卓の時間の
お手伝いをさせて頂ければうれしいです!

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