2022/12/17

≡ 1月、2月の長期休業について ≡
12/30(金)より3/3(金)まで冬季休業をいただきます

■ 12/30(金)は
よろづやいっかくさんへ納品があります

≡ 1月の営業日ご予約について ≡
来年も1/14(土)15(日)16(月)でご予約販売を致します

■ ご予約期間 12/17(土)〜12/31(土) 23時45分まで

■ 大きいパン1ホール売りのみ
 カットはできません
■ 小さいパンはありません
■ ご予約は、月日堂までの道が凍っても必ず取りに来ることのできる方でお願い致します(坂道は凍結した場合、途中から二駆の車では上がれません)
■ 取りに来られない場合、代金引換+送料着払いでお送りさせて頂きます。ご了承くださいませ。

■ お受け取りの場所
・1/14(土)、15 (日) 月日堂製パン店舗 10時〜14時
・1/16(月) ハーブスクエアさん『エコサスマルシェ』10時〜12時
※お間違えの無いようお気をつけてお越しください


2022/12/09
≡ 12月の営業日カレンダーできました ≡


2022/4/28

■サイクリスト割引について
月日堂製パンへ自転車でお越しくださったお客さまへ
お会計時に申告いただければ10%オフになります。
JR穂高駅からは約40分ほどかかりますが、安曇野の景色を楽しんでください。
最後の急坂は標高差150m。
もちろん押して登ってもOKです。


2022/02/25

■ 店舗以外の販売について

○毎週 金曜日
穂高神社入口『よろづやいっかく』さん
へ納品

○毎週 月曜日
『ハーブスクエア』さん
エコサスマルシェ 出店(委託)

○毎月第3金曜日
信毎メディアガーデン
『マルクトラボラトリオ』さん へ納品

○マルシェ、イベント参加については随時お知らせします
(昨年より参加回数は少なくなります)

■ 店舗受け取りのご予約について
○営業日前日の23:45まで こちら から承ります
※大量のご注文(カンパーニュ10個など)は
info@gappido.comまでお問合せください

■ オンラインショップについて
パン1個からお取り寄せできます
毎週土曜日~月曜日受注 → 金曜日発送です
定期便メンバーさま随時募集中です
おまかせセットのご予約もぜひご利用下さい!
(詳しくはオンラインショップのページからご覧ください)


はじめまして!
月日堂(がっぴどう)製パンと申します

耐火レンガを積み上げた
自作のフランス式薪窯を使い
ライ麦から起こした
ルヴァン種で発酵させる大きなパン
(カンパーニュ、食パン)をメインに
折り込みのクロワッサンや季節のパイを焼く
「素朴なパン屋」です

小麦、水、卵や牛乳などパンの原材料は
できる限り信州安曇野の
地元産をセレクトしています

薪窯で焼くカンパーニュは
外は香ばしく中はしっとりとした食感で
乳酸菌の働きによりたいへん日持ちがよく
日々、味や食感が変わっていき
長く楽しむ事ができます

「ハードパンって
どうやって食べたらいいの?」
「知らないパンは食べにくいかも?」
という方にはおいしいお料理とのあわせかた
食べ方のご提案もさせていただきます

ひとりきりのスペシャルな時間に
大切な誰かといつもの団らんに
「ひと手間」加えてたのしい食卓の時間の
お手伝いをさせて頂ければうれしいです!