基本のパン
季節の限定パン
小さいパン
(通年)
(毎週日曜限定、通年)
(秋〜春限定)
(夏季限定)
(気まぐれ登場)
番外編
お知らせ
≡ 2025/12/01 ≡
12月、来年1月の 営業日カレンダー できました
・12/5(金)から、レシートクーポンが店頭でご利用頂けます。
10/1〜11/24までのレシートを持ってご来店ください。
その場で計算してお買い物金額より値引きさせて頂きます。
5000円毎に500円の割引きです。
(対象レシートを紛失された場合は失効となります)
・年内は12/29(月)まで営業し、3月まで冬季休業にはいります。
営業再開は2026年3月6日(金)の予定です。
≡ 1月冬期休業中の予約販売日について ≡
2026/1/16(金)、17(土)、18(日)、19(月/エコサスマルシェ)に
ご予約分のみパンを販売させて頂きます
店頭&ネット予約フォームにでただいまご予約受付中です
(ご予約期間:2026/1/2日中まで。店頭は12/29の閉店まで)
店頭ご予約はこちら
エコサスマルシェ（ハーブスクエアさん）予約はこちら
≡ 予約販売のご注意 ≡
・雪が降って路面が凍結してもご来店頂ける方のみご予約をお願いいたします
(自信の無い方は1/19のエコサスマルシェ(ハーブスクエアさん）でのお渡しをご利用ください)
・販売単位はホールのみとなり、カットはお受けできません
・小さいパンの販売はありません
・1/16（金）は、よろづやいっかくさん、信毎メディアガーデンマルクトさんにも納品予定
・期間中Webお取り寄せ販売もあります
(お取り寄せ募集期間:1/3（土）8時 〜 1/11(日)中まで) ご予約はこちら
わたしたち月日堂（がっぴどう）製パンは
耐火レンガを積み上げた自作のフランス式薪窯を使い
ライ麦から起こしたルヴァン種で発酵させる
「大きなパン」（カンパーニュ、食パン）をメインに
折り込みのクロワッサンや季節のパイを焼く
「素朴なパン屋」です
小麦、水、卵や牛乳などパンの原材料は
できる限り信州安曇野の地元産をセレクトしています
薪窯で焼くカンパーニュは
外は香ばしく中はしっとりとした食感で
乳酸菌の働きによりたいへん日持ちがよく
日々、味や食感が変わっていくので、
長い期間楽しむ事ができます
ひとりきりのスペシャルな時間に
大切な誰かといつもの団らんに
「ひと手間」加えたたのしい食卓の時間の
お手伝いをさせて頂ければうれしいです！
日々の糧にも とくべつな日にも
