≡ 2025/04/02 ≡
4月の 営業日カレンダー できました

・4月〜5月の季節の限定パンは「レザンノア」です

・今年もTODAY’S SPECIALさんの
 HAVING BREAKFASTにお誘い頂きました!
 3月中旬より4月中旬までトゥデイズスペシャルさん各店舗に
 月日堂のパンドミーが並びます
 詳しくは TODAY’S SPECIAL にてご確認をお願いします

・100%ライ麦のパンドセーグルは、ライ麦の在庫がごく僅かのため
 お取り寄せは、当面の間お休みさせて頂きます
 店頭販売は、数は少ないですが毎週金曜日に焼成し、
 在庫の限り営業日中販売します
 ご予約は金曜日のみ可能です
 (土日受け取り希望の場合は備考欄にその旨お書き下さい)


■ 店舗以外の販売について

○毎週 月曜日
 『ハーブスクエア』さん
 エコサスマルシェ 出店 10:00〜12:00

○毎週 金曜日
 穂高神社入口『よろづやいっかく』さん へ納品

○毎月第3金曜日
 信毎メディアガーデン
 『マルクトラボラトリオ』さん へ納品

★マルシェ出店日も月日堂店舗は営業しています
その他、マルシェ出店は決まり次第随時SNSでもお知らせいたします


■サイクリスト割引について
月日堂製パンへ自転車でお越しくださったお客さまへ
お会計時に申告いただければ10%オフになります。
JR穂高駅からは約40分ほどかかりますが、安曇野の景色を楽しんでください。
最後の急坂は標高差150m。
もちろん押して登ってもOKです。


■ 店舗受け取りのご予約について
○営業日前日の23:45まで こちら から承ります
※大量のご注文(カンパーニュ10個など)は
info@gappido.comまでお問合せください

■ オンラインショップについて
パン1個からお取り寄せできます
毎週土曜日~月曜日受注 → 土、日曜日発送です
定期便メンバーさま随時募集中です
おまかせセットのご予約もぜひご利用下さい!
(詳しくはオンラインショップのページからご覧ください)


わたしたち月日堂(がっぴどう)製パンは
耐火レンガを積み上げた自作のフランス式薪窯を使い
ライ麦から起こしたルヴァン種で発酵させる
「大きなパン」(カンパーニュ、食パン)をメインに
折り込みのクロワッサンや季節のパイを焼く
「素朴なパン屋」です

小麦、水、卵や牛乳などパンの原材料は
できる限り信州安曇野の地元産をセレクトしています

薪窯で焼くカンパーニュは
外は香ばしく中はしっとりとした食感で
乳酸菌の働きによりたいへん日持ちがよく
日々、味や食感が変わっていくので、
長い期間楽しむ事ができます

ひとりきりのスペシャルな時間に
大切な誰かといつもの団らんに
「ひと手間」加えたたのしい食卓の時間の
お手伝いをさせて頂ければうれしいです!

日々の糧にも とくべつな日にも

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