基本のパン
季節の限定パン
小さいパン
(通年)
(毎週日曜限定、通年)
(秋〜春限定)
(夏季限定)
(気まぐれ登場)
番外編
お知らせ
◯ 月日堂シュトレン2025について
シュトレンの早期ご予約は締め切りとなりました。
今年も沢山のご予約をありがとうございます。
発送につきましては、11/21(金)〜12月中旬ごろまでに
順次発送させて頂きますので、お届けまで今しばらくお待ちください。
今後は在庫の限り店頭、マルシェなどでの販売となり、
単品通販の実施は未定です。
≡ 2025/12/01 ≡
12月、来年1月の 営業日カレンダー できました
・12/5(金)から、レシートクーポンが店頭でご利用頂けます。
10/1〜11/24までのレシートを持ってご来店ください。
その場で計算してお買い物金額より値引きさせて頂きます。
5000円毎に500円の割引きです。
(対象レシートを紛失された場合は失効となります)
・12月7日(日)
信毎メディアガーデンのクリスマスマーケットに出店します。
シュトレン、パンデピスの販売がございます。
実店舗も営業します。
・年内は12/29(月)まで営業し、3月まで冬季休業にはいります。
営業再開は2026年3月6日(金)の予定です。
・2026年1月16、17、18、19日に予約販売日を設けております。
ご予約の方のお渡しのみで、雪が降って路面が凍結してもご来店頂ける方のみの
受付となります。
1月19日(月)はハーブスクエアさんでもお渡し可能です。
予約方法など追ってアナウンスさせて頂きます。
わたしたち月日堂（がっぴどう）製パンは
耐火レンガを積み上げた自作のフランス式薪窯を使い
ライ麦から起こしたルヴァン種で発酵させる
「大きなパン」（カンパーニュ、食パン）をメインに
折り込みのクロワッサンや季節のパイを焼く
「素朴なパン屋」です
小麦、水、卵や牛乳などパンの原材料は
できる限り信州安曇野の地元産をセレクトしています
薪窯で焼くカンパーニュは
外は香ばしく中はしっとりとした食感で
乳酸菌の働きによりたいへん日持ちがよく
日々、味や食感が変わっていくので、
長い期間楽しむ事ができます
ひとりきりのスペシャルな時間に
大切な誰かといつもの団らんに
「ひと手間」加えたたのしい食卓の時間の
お手伝いをさせて頂ければうれしいです！
日々の糧にも とくべつな日にも
